【二十四节气·谷雨】今日谷雨:雨生百谷 万物生长
作者:本台记者 来源:翁源县融媒体中心 发布时间:2024-04-20 08:58:13 字号:[大中小 ]
今天,我们迎来春天的第六个节气,也是春天的最后一个节气——谷雨。谷雨是反映降水现象的节气,也是古代农耕文化对于节令的反映。至此,春将尽,夏将至,万物一片生机。
“雨生百谷,故曰谷雨”。在这个时节,降雨逐渐频繁,气温稳步回升。适量的雨水,对谷类作物的生长至关重要,既有助于越冬作物的返青拔节,同时也促进了春播作物的播种和出苗。
有谚语说:“清明见芽,谷雨见茶”。清明时茶树只能长出幼嫩的小芽,此时采摘的茶叶叫“明前茶”,芽小产量低。谷雨时节,气候温暖湿润,小芽可迅速长成鲜叶,是采茶制茶的大好时机。此时采制的茶称“谷雨茶”,又名“二春茶”。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。
谷雨时节,也是春笋的生长旺期,有“一夜长一尺,十日高一丈”之说。春笋不仅味道鲜美,还可以疏肝解郁,调理气机。不论是清炒还是烧肉,竹笋都是翁源人的不二选择。
同时,谷雨前后也是神经痛、花粉过敏、风湿病等疾病的高发期。过敏体质的人应警惕过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等;在饮食上要注意减少高蛋白质、高热量食物的摄入;要注意减少户外活动,若外出,最好做好防护,避免与过敏源接触,一旦出现过敏反应要及时到医院就诊。
暮春既至,初夏将来。在这个充满诗意的季节,让我们走到户外,漫步山间,再沐浴一场人间春色,倾听一曲雨落情长。愿你一直在努力,一直走在追梦的繁花路上,以更好的自己,迎接夏日火热的盛放。
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