翁源县举办家政助理公益培训暨中式烹饪培训

作者：本台记者 来源：翁源县融媒体平台 发布时间：2025-01-22 20:21:32 字号：[大中小 ]

　　1月21日，由县人社局、县总工会联合主办的翁源县家政助理公益培训暨中式烹饪培训分别在县滃江职业培训学校和县中等职业技术学校顺利举办。

　　此次培训邀请高级家政服务员甘秋燕和中式烹调师高级技师梁明彬为大家授课。培训现场，甘秋燕围绕洗涤收纳衣物、家居清洁、家庭餐制作等内容，向学员们现场演示衣物的折叠、收纳方法以及家常菜的烹饪技巧等。梁明彬则通过烹饪理论与实操相结合的方式为大家进行授课，他一边讲解步骤要领，一边现场演示制作菜肴的过程，教大家掌握从原材料的选购、搭配、制作到装盘全过程的小窍门。

　　培训现场气氛热烈，学员们热情高涨，积极参与实践操作。在老师的指导下，酸笋焖鸭、酸甜咕噜肉等一道道色香味俱佳的中式菜肴从学员的手中诞生。通过实际操作，学员不仅提高了烹饪技能，更培养了团队合作精神和创新意识。

　　学员 邓铭莲：今天很高兴来到这里学酸笋焖鸭，梁老师手把手教我们，让我们受益匪浅，学到很多东西。也很实用。最近这段时间在学校的表现怎么样？我们应该为他的学习做些什么？

　　据了解，此次培训人员主要为辖区就业困难人员、失业人员等，共计60人左右。此次培训计划免费为学员开展为期2天的线下家政助理及中式烹饪知识技能培训。

　　此次培训不仅为大家提供了一个学习交流的平台，有助于提升学员的家政服务和中式烹饪技能，增进邻里和谐关系，也增添了生活乐趣，而且，进一步拓宽社区居民的就业渠道，为辖区内失业人员创造更多的就业机会。