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端午“粽”有安心味监督抽检来守护

作者：县市场监督管理局 黎友连 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2025-05-30 11:23:29 字号：[大中小 ]

　　端午佳节将至，粽叶香气渐浓，粽子等节令食品进入消费旺季。为保障节日期间食品安全，让百姓吃得放心、吃得安心，近日，县市场监督管理局组织开展端午节令食品粽子专项抽检工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　针对端午节期间粽子消费集中、食品安全风险易发的特点，抽样人员深入全县各大商超、早餐门店、大型餐饮店等重点场所，严格按照抽样程序进行取样，聚焦食品安全核心指标，对过氧化值、山梨酸及其钾盐、脱氧乙酸及其钠盐等项目进行严格检测，为粽子全面 “体检”，精准排查潜在风险。抽检过程中，执法人员还积极向食品经营单位开展食品安全宣传，督促其严格落实主体责任，规范进货查验、索证索票流程，从源头上保障粽子质量安全。

　　县市场监管局相关负责人表示，下一步将密切关注抽检结果，并进行公示，对发现的不合格产品，依法依规从严从快开展核查处置，坚决防止问题粽子流向市场，全力营造安全放心的消费环境，确保群众度过一个安康、祥和的端午佳节。

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