翁源鸡蛋入选全国名特优新农产品名录

作者：本台记者 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2025-06-04 10:20:52 字号：[大中小 ]

　　近日，农业农村部农产品质量安全中心公布2025年第一批全国名特优新农产品名录，“翁源鸡蛋”名列其中。截至目前，翁源收录的名特优新农产品数量达29个。

　　记者走进位于坝仔牧场的广东岭秀农业科技有限公司蛋鸡养殖场看到，一排排标准化鸡舍整齐划一、干净明亮，集蛋系统、饲料传输系统、清粪系统等在正常运作，一枚枚新鲜鸡蛋通过自动传输带，经工人分拣，自动排进蛋托，随后进行打包装箱。

　　广东岭秀农业科技有限公司负责人 廖正光

　　公司目前是15万羽的存栏量，每天产蛋量15万个左右。我们蛋鸡在饲养的过程中会添加一些中药和益生菌，口感比较香甜。

　　翁源县位于粤北地区，气候条件优越，四季温差小、湿度适中，能够有效降低蛋鸡因极端天气引发的应激反应，减少呼吸道疾病的发生。这里地势平坦开阔，便于规模化鸡舍的科学布局与机械化作业的高效开展；拥有优质水源地，为蛋鸡饮水安全提供了可靠保障；地理位置远离居民区，有利于实施防疫隔离措施，从而构建起良性的蛋鸡养殖生态环境。

　　此次入选的“翁源鸡蛋”主要产地在坝仔镇良星村、珍田村，坝仔牧场，江尾镇联明村，蛋鸡品种为罗曼灰，养殖过程采用全自动养殖设备和无抗养殖技术，以东北优质玉米和豆粕等为饲料，添加多种维生素、矿物质及中草药。

　　出产的鸡蛋蛋壳呈浅棕色，平均单个重53g，具有蛋白清澈透明、蛋黄轮廓清晰、熟食鲜嫩弹滑、味道香醇等感官品质特征，蛋白质、氨基酸总量和锌元素含量高，脂肪和胆固醇含量低的营养品质特征。

　　翁源县农业农村局农产品质量安全监管股股长 谢思权

　　在全国名特优新农产品认定工作当中，我们翁源在广东来说，目前收录的产品数最多，已经有29个。

　　近年来，在良好的生态环境资源优势及政策扶持下，翁源县蛋鸡养殖行业发展迅猛，在短短5年内从无到有已经发展到多家养殖企业，目前总共存栏65万羽，吸引就业岗位415个，带动农户3600余户，年产值超过3亿元。

　　接下来，翁源将立足自身农业资源和产业发展基础，着力培育、挖掘更多具有显著地域特征的名特优新农产品，做好绿色优质农产品推广工作，为农业产业高质量发展注入新动能。

　　翁源县农业农村局农产品质量安全监管股股长 谢思权

　　我们会继续深入开展调查研究，挖掘我们县有特色的、好品质的、（有）市场影响力的产品，引导企业进行收录（申报）的工作。