蜜甜爽脆！翁源1.1万亩水晶梨即将成熟上市

作者：本台记者 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2025-07-12 19:20:29 字号：[大中小 ]

　　七月盛夏果香浓，又是一年梨黄时。随着气温逐渐升高、光照愈发充足，我县1.1万亩水晶梨紧跟九仙桃成熟的脚步即将迎来采摘季，为水果爱好者们带来清甜多汁的夏日美味。

　　走进位于江尾镇九仙村的亿农生态家庭农场，记者看到成片的梨树在微风中轻轻摇曳，蜜甜的果香随风扑面而来。沉甸甸的水晶梨压弯了枝条，黄褐色的果点均匀分布在晶莹剔透的果皮上，在阳光下泛着诱人的光泽。

　　亿农生态家庭农场负责人 汤正龙：我们种植水晶梨是从2014年开始，目前是在十亩左右，两百多株，每一棵果树的产量最多的能达到400斤左右。因为我们采用的是有机质的农家肥去种植，再有一个是用微量元素去给它补充一些需要的能量，所以它的口感只会更好。

　　翁源县是韶关的农业大县、花果之乡。除了三华李、九仙桃等国家地理标志产品，我县还鼓励果农探索种植与翁源水土气候相契合的特色果品。水晶梨喜温喜光、抗寒抗旱，其生长所需的自然条件与翁源的气候特征高度吻合，因此，果农们积极引进这一优质品种，并通过科学种植和精细化管理，在稳定产量的同时，不断提升水晶梨的品质和口感。经过十余年的不懈努力，今年翁源县水晶梨种植面积已发展至1.1万亩，总产量约1.65万吨，成为带动果农增收致富的“黄金果”。

　　亿农生态家庭农场负责人 汤正龙：到现在马上成熟期的时候，特别是要注意针蜂之类的虫害，我们是采用药物驱赶的方式，药品驱赶不是说直接喷到树面上去，而是采用喷到地面上去，让它有气味残留在地面上，针蜂之类的虫害就不会往果树上去蜇梨子。用喷灌系统来补充果树的有机质，还有天气干旱的时候给它喷水，让它不用处于缺水的状态，持续生长，让我们的梨子的口感更好。

　　水晶梨皮薄肉脆、汁多味甜，通常具有清热解渴、润肺止咳等功效，深受市场青睐。经过一年的生长与沉淀，备受期待的水晶梨将于7月中旬上市。这个夏天，不妨来翁源品尝一口蜜甜爽脆的水晶梨，感受盛夏的甜蜜滋味。