省级农业龙头企业广州市江丰实业翁源有限公司：
打造家禽产业示范标杆 助力乡村振兴

作者：本台记者 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2025-07-18 08:58:07 字号：[大中小 ]

　　广州市江丰实业翁源有限公司是一家从事家禽养殖生产流通、屠宰加工、发外饲养、技术服务、家禽回收、技术研发等于一体的省级农业龙头企业。近年来，该企业通过扩大产业规模，完善家禽产业链条，辐射带动周边3000多户农户共同发展，助力推动翁源家禽产业提质增效。

　　近日，记者来到广州市江丰实业翁源有限公司家禽食品加工厂内看到，在全自动流水生产线上，一只只新鲜肉鸡通过传输链条的输送，快速实现褪毛、掏膛、预冷、分割及冷冻包装入库。

　　公司总经理张善清告诉记者，这座家禽食品加工厂配套有一条时产6000只黄羽肉鸡屠宰线、自动掏膛线及分割设备，还有一条时产3000只肉鸽屠宰线。设计能力为单班年屠宰1100万羽肉鸡和30万羽肉鸽。其作为翁源县家禽省级现代农业产业园的核心项目，还辐射带动翁源县家禽产业实现集中屠宰、精深加工、集中检疫、冷链配送、生鲜上市等一体化发展。

　　广州市江丰实业翁源有限公司总经理张善清：“我们的主要产业一个是养殖，年产大概有800万（羽），都是供港为主。一个是屠宰加工，大概年产值去年有2亿（元）左右，今年可能可以达到2.5亿（元）。”

　　广州市江丰实业翁源有限公司作为翁源县家禽省级现代农业产业园的牵头主体，近年来不断推进产业技术升级，力争在家禽养殖和精深加工等领域积累成熟经验并发挥示范带动作用。

　　在官渡镇新南村的养殖示范场，8栋新建厂房正分批投入使用，这里新引进的H型育雏育成笼，能够实现小鸡从育雏到育成的一体化饲养，无需中途更换笼具，不仅提高了养殖效率，也节省了土地资源。同时，示范场长期应用的全自动供水喂料、全自动卫生防疫、全自动刮粪等自动化设备以及负压通风系统，为公司实现高效、绿色、可持续的现代养殖提供了有力支撑。

　　此外，该公司还积极发挥企业联农带农作用，引领合作养户融入产业链，带动农民创业就业，拓宽他们增收渠道。并且与产业园内多个村集体签订联农带农协议，连续10年拿出一定收益支持翁源村级产业发展、乡村振兴建设以及农村低收入群体的帮扶等。

　　广州市江丰实业翁源有限公司总经理张善清：“联农带农方面，我们是带动了有3000多户农户的发展，（还有）我们就业岗位有200多个。我们从2023年开始，每年拿出100多万的资金支持翁源的乡村振兴发展。”

　　张善清表示，接下来，公司计划进一步扩大生产规模，并拓展家禽育种与扩繁、家禽批发市场经营、生鲜与熟食连锁专卖经营等业务，通过延伸产业链推动家禽产业集群发展。

　　广州市江丰实业翁源有限公司总经理张善清：“公司计划今年加码官渡示范场8栋，计划再建18栋，新江场我们也准备开工，准备建15栋。这两个（养殖）场建起来，在原来的基础上，每年会增加200万（羽）。包括屠宰加工厂这里，我们预留了7000平方米，计划往预制菜方面发展。”