“珠江源黄茶”荣获韶关市首届PICC杯斗茶大赛黄茶类金奖

作者：本台记者 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2025-08-06 09:55:10 字号：[大中小 ]

　　近日，记者从采访中了解到，翁源县坝仔胜龙名茶生产基地在日前举办的韶关市首届PICC杯斗茶大赛中，凭借其优质黄茶产品“珠江源黄茶”脱颖而出，荣获黄茶类金奖。

　　近日，记者走进坝仔胜龙名茶生产基地看到，茶园内近3000亩茶树连绵起伏，绿意盎然。茶农们穿梭其中，忙碌而有序地采摘嫩叶，淡淡清香以茶园为中心弥漫开来。

　　基地经理程伟鑫向记者介绍，此次获奖的“珠江源黄茶”选用当地特有的优良黄茶品种，该品种经过多年的精心选育和栽培，种植在海拔适中、气候温和、土壤肥沃的山地环境中。优越的品种和得天独厚的自然条件，让“珠江源黄茶”口感独特、风味十足，深受评委和消费者的青睐。

　　翁源县坝仔胜龙名茶生产基地经理 程伟鑫：比赛评判茶叶有个标准，叫“色香味形”。我们基地获奖的这一款“珠江源黄茶”采用传统与现代相结合的独特制作工艺，从鲜叶的采摘、杀青、揉捻、闷黄、干燥，每一步都是严格把控的。成品的外形梗壮芽肥，青润显黄，且汤色金黄，具有淡淡的玉米香气，滋味非常醇和。

　　据了解，翁源县坝仔胜龙名茶生产基地作为广东省农业龙头企业，坚持有机种植，自2006年起连续18年获得有机认证，是一家集种植、加工、销售、茶旅综合服务为一体的茶企。除了此次获奖的“珠江源黄茶”外，基地还培育有龙井绿茶、小种红茶、兰香白茶等丰富品类，满足不同消费者的口味需求。

　　此次获奖不仅是对坝仔胜龙名茶生产基地多年来坚持品质至上的肯定，更将激励翁源茶企不断提升种植、制茶技艺，共同推动我县茶产业蓬勃发展。

　　翁源县坝仔胜龙名茶生产基地经理 程伟鑫：参加这次比赛，我们和其他的各个优秀茶企交流学习了非常多宝贵的经验，还结识了不少经销商，拓展了销路。未来，我们将会继续优化生产工艺，推出更多优质茶品，同时加强与科研所的合作，提升茶叶品质和附加值，争取在未来的更多赛事中获得佳绩，让翁源茶香飘得更远更广。