金秋“柚”丰收！ 翁源蜜柚“甜蜜上市”

作者：本台记者 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2025-10-03 09:05:25 字号：[大中小 ]

　　翁源县是韶关的农业大县、花果之乡。眼下正值中秋佳节前夕，当地种植的蜜柚陆续进入成熟采摘期，金黄饱满的果实挂满枝头，不仅为节日市场增添了新鲜滋味，也让果农迎来了丰收的喜悦。

　　近日，记者走进翁源县兰蝶妃农业有限公司的蜜柚、沙田柚种植基地，看到连片的柚树郁郁葱葱，翠绿枝叶间挂满了沉甸甸的蜜柚，露着鲜亮果皮，微风轻轻拂过，浓郁的果香扑面而来，让人提前尝到了丰收的甜蜜。

　　翁源县兰蝶妃农业有限公司生产基地负责人赵威平：目前我们基地种植柚子树一共有1000棵左右，其中中秋节上市的这个蜜柚是有130棵左右的。因为它是有一个比例，它这个产量的话有4000斤左右。

　　从2019年开始扎根这片土地种植蜜柚、沙田柚，赵威平用六年时间一步步摸索柚子的种植与管理技术。小到品种选育、果树修剪，大到科学留草管理、肥料搭配创新，每一个环节都反复琢磨、精益求精，只为种出口感与品质双优的好柚子。

　　翁源县兰蝶妃农业有限公司生产基地负责人赵威平：我们通过（广东省）农科院果树研究所的指导，学习研究发现通过有机肥花生麸的沤制，使它沤制一个多月之后变成一种溶液，再加入我们的一些微量元素，还有一小部分的这种复合肥，这样子（就）让我们水果的口感不一样，像蜜柚它是九分甜一分酸。

　　眼下，基地的蜜柚正一批批采摘上市，而枝头的沙田柚也在悄悄积蓄养分、努力生长。赵威平告诉记者，沙田柚的采摘期会比蜜柚稍晚，预计要到12月初才会成熟，届时又能为市场送上一波新鲜的本土鲜果。

　　翁源县兰蝶妃农业有限公司生产基地负责人赵威平：我们基地的沙田柚会在12月份开始采摘，预计产量有1万斤左右，12月初它的采摘时间刚好是它糖分跟水分比较充足的时候，我们要保证一个产品的品质，春节前我们可以吃到我们本地种植的沙田柚了。

　　值得一提的是，蜜柚不仅口感清甜，还富含维生素C、膳食纤维及多种微量元素，不但能增强免疫力，还有助消化，清爽的口感更能解腻开胃。中秋将至，不妨尝一颗翁源蜜柚，在享受甜蜜滋味的同时，收获健康与团圆的美好。