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手机版粤味飘香进乡村 技能赋能促振兴
时间：2026-06-23 16:25:09 来源：翁源县融媒体中心 [字号：大 中 小 ]
6月17日，由县人社局主办、县中等职业技术学校承办的“我为群众办实事——2026年‘粤菜师傅’送教下乡”活动在翁城镇明星村新时代文明实践站成功举办。
活动以“理论讲解+实操演示+手把手指导+现场点评”形式开展，送教团队围绕本地特色食材，重点讲授马拉盏、蛋糕等点心制作技巧。从食材处理、火候把控、调味配比到摆盘造型，师傅们用通俗易懂的语言、规范标准的操作，一步步拆解关键工序；学员们认真听讲、主动提问、分组实操，在实践中快速掌握烹饪要领，现场学习氛围浓厚。
此次活动共吸引40余位村民参加，发放宣传手册40余份，把专业技能送到基层、把就业本领送到农户手中，既传承粤菜文化，又提升了乡村劳动力职业技能水平。
接下来，县人社局将持续开展送教下乡、技能培训、就业创业指导等活动，不断壮大乡村技能人才队伍，以技能赋能点亮群众增收路，为全面推进乡村振兴、助力“百千万工程”贡献力量。
供稿：县人社局
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