为切实净化网络餐饮服务市场，严厉打击外卖领域食品安全突出问题，切实保障广大消费者饮食安全，8月26日，县市场监管局联合县公安局、县卫生健康局及龙仙镇等单位，集中开展网络餐饮食品安全专项整治行动。

　　本次行动采取“线上比对＋线下核查”相结合的方式，聚焦订单量大、投诉集中、配送密集区域的高风险商户开展靶向检查。执法人员逐项核查入网商户资质、后厨卫生状况、食材索证索票情况、加工操作规范、从业人员健康证明以及平台公示信息的真实性。重点整治无证经营、超范围经营、线上线下门店环境差异显著、使用变质食材、套用他人资质运营的“幽灵外卖”、标签标识不合规等突出问题，坚持严格排查，从源头防控食品安全风险。

　　各部门依据职能分工紧密协作，畅通监管、核查、执法与司法衔接渠道，构建完整工作闭环，切实提升整治震慑成效。通过集中整治，进一步夯实外卖平台管理责任，推动餐饮经营者增强主体责任意识，自觉规范经营行为。本次专项整治共出动执法人员12人次，检查入网餐饮单位25家次，排查食品安全隐患8处。

　　下一步，县市场监管局将持续完善多部门协同监管机制，常态化推进复查回访，加强线上动态监测与线下突击检查。同时，强化食品安全普法宣传，实施信用分级分类监管，汇聚企业、行业、社会和政府多方力量，不断提升网络餐饮治理效能，切实让每一份外卖都安全可靠，群众点餐更放心。

　　供稿：县市场监督管理局

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