“民以食为天，食以安为先”。为广泛普及食品安全常识，凝聚全社会力量关心、支持并投身于食品安全治理工作，10月30日，翁源县2026年食品安全宣传周在县城龙湖广场启幕。本次活动紧扣“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”主题，县市场监管局联合县委宣传部、县发改局、县农业农村局等21个部门，借助丰富多元的互动宣传形式，致力让食品安全意识在广大市民心中生根发芽。

　　上午9时，龙湖广场内人流如织，咨询台旁汇聚了众多驻足的市民。相较于往年，今年的启动仪式更强调“互动体验”与“实际收获”。现场除了沿用悬挂横幅、设置展板及分发手册等传统方式，向公众普及《食品安全法》、健康饮食常识、识假辨劣技巧及家庭粮油储存要点外，还重点聚焦老年群体关注的保健食品选购陷阱、野生蘑菇中毒预防等热点议题，提供了详尽而耐心的解答。

　　“以往选购油盐酱醋只认品牌，今天听了讲解才知道，还需细看配料与营养成分表，买得更放心了。”带着孙子在广场散步的陈阿姨，在咨询完食盐真伪辨别技巧后，对活动赞不绝口。她坦言，此类宣传贴近生活、务实管用，真正将安全保障送到了百姓家门口。

　　据了解，本次宣传周启动仪式，翁源县下辖8个镇均设立分会场同步进行。接下来，翁源县将统筹各镇、各相关职能部门，深入开展食品安全进社区、进校园、进企业等专项活动。还将依托新媒体平台强化线上科普，构建“线上宣传+线下互动”的双轨机制，以此拓展宣传辐射范围，助力群众确立健康、科学的消费理念。

　　翁源县市场监管局负责人指出，食品安全关乎民生福祉，既是民心所向，更是重大的政治担当，既需监管发力，更需社会共治。下一步，将借宣传周之势，纵深推进食品安全“两个责任”落地，严管从田间到餐桌的全链条环节，重拳整治违法乱象；同时号召市民勇当“食安卫士”，积极参与监督，合力守护舌尖安全，推动“尚德守法”内化为行业准则，使“共享食安”惠及民生日常。

　　本次宣传累计派发资料5000余份，悬挂横幅20余条，接待现场咨询1500余人次。伴随启动仪式圆满落幕，翁源县食品安全科普新风尚全面开启，一场守护百姓餐桌安全的行动正于全县纵深推进。

　　供稿：县市场监管局

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