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江尾镇开展餐饮单位食品安全检查

作者：江尾镇沈丽娟 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2025-03-25 19:03:38 字号：[大中小 ]

　　为进一步规范餐饮服务市场秩序，保障广大居民的饮食安全，近期，江尾镇组织开展餐饮单位食品安全检查。

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　　执法人员重点检查了餐饮单位的食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全且在有效期内、食品及原料的进货渠道是否正规、索证索票是否齐全。同时，还认真查看原材料的储存条件，要求餐饮单位严格按照食品的特性分类存放，控制好储存环境的温度、湿度等，防止食品变质。此次检查共涉及相关单位11家，对检查中发现的问题，执法人员当场要求责任人限期整改到位，同时，做好“回头看”工作。

　　检查过程中，执法人员还积极向经营者普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规知识，耐心引导其树立诚信经营理念，合法合规开展经营活动。

　　下一步，江尾镇将持续加大对餐饮单位食品安全的监管力度，提高监管效能，以实际行动守护好辖区居民“舌尖上的安全”。

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