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翁源县市场监管局全力保障元宵节食品安全

作者：县市场监管局 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2023-02-07 11:12:49 字号：[大中小 ]

　　2月4日，我县举行“文化翁源·魅力非遗闹元宵”2023年翁源县民间艺术大游演活动。为保障食品安全，确保人民群众度过平安、欢乐、祥和、团圆的元宵节，县市场监督管理局联合县消委会开展食品安全检查行动，全力保障元宵节食品安全。

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　　执法人员一是重点检查现场销售的翁城地窖酒、连溪米面、食用油、米饼等传统技艺食品，查看标签标识是否规范，供货来源是否合法，是否存在“三无”或者过期、假冒伪劣商品等，全力保障食品安全，助力翁源食品传统技艺发扬光大。二是重点检查酒店、重大活动供餐单位食品安全状况，特别是进货查验索证索票情况、仓储管理、从业人员管理、餐用具管理、规范食品安全操作等环节，确保“团圆饭”食品安全。此次行动共出动执法人员5人次，检查食品销售档口16家次，餐饮单位2家次。

　　检查中，执法人员还强化《消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》宣传，增强经营主体责任意识，督促商家守法经营；提升民众自我保护意识和能力。

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