10月16日上午，县政协提案委组织召开“全县长者饭堂建设及运作情况”对口协商会，政协委员们为推进全县长者饭堂运营提质建言献策。县政协副主席易昌荣，县政协提案委委员，县民政局、县市场监管局相关人员参加对口协商会。

　　在县城长者饭堂，委员们查看饭堂就餐环境、厨房操作间、食材存放区等，详细了解长者饭堂菜品搭配、定价补贴、食品安全管理、老年群体助餐服务人次等实际情况，掌握运营方在运营过程中遇到的难点问题。

　　据了解，县城社区长者饭堂以公益为主，采取市场化运营模式，委托连锁餐饮企业运营管理。长者就餐的同时还可以接受老年健康饮食科普、高血压、糖尿病等膳食指导等便民服务。自8月21日试运营以来，饭堂累计用餐21800余人次，为长者提供助餐服务约1.8万人次。乡镇长者饭堂目前有4家，分别为官渡镇坪田村、翁城镇黄塘村、新江镇塘心村、坝仔镇岩庄社区长者饭堂。自运营以来，累计提供助餐服务约3.3万人次。目前，部分长者饭堂面临配餐资源不稳定、服务覆盖面不足、运营成本刚性增长等问题，长期可持续运营压力较大。

　　政协委员结合实地察看情况，围绕长者饭堂长效运营积极建言献策。

　　易昌荣指出，长者饭堂是兜底养老服务、回应老年群体“就餐难”民生期盼的关键阵地，是落实积极养老政策、增进老年群体福祉的重点民生工程。各职能部门要兜牢基层“三保”底线，积极向上对接争取上级政策、资金支持，探索“个人付费+政府扶持+社会参与+村集体补充”的多元经费保障模式，从根本上解决运营可持续性问题；要加强跨部门沟通协调，降低运营成本，统筹公共交通资源，优化途经长者饭堂的公交运力，便利老年人出行就餐，切实把各项配套服务做细做实；要加大宣传推广力度，提高长者饭堂知晓度和使用率，强化食品安全、配餐质量、就餐环境全流程管理，推动长者饭堂从“有饭吃”向“吃得好、吃得安全、吃得舒心”转变，真正把长者饭堂打造成为群众满意的养老民生标杆工程。

作者：本台记者

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