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翁源县市场监督管理局全力以赴筑牢2023
华侨华人粤港澳大湾区大会食品安全保障网

作者：县市场监督管理局庞颖斐 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2023-05-20 09:51:48 字号：[大中小 ]

　　为保障2023华侨华人粤港澳大湾区大会期间食品安全，县市场监管局对承接会议的餐饮服务单位开展食品安全专项检查。

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　　执法人员重点检查供餐单位翁源县连香楼农家乐农庄食品原辅料进货、从业人员健康管理、食品储存、食品制作流程、餐具清洗消毒、食品留样、卫生状况、反食品浪费等情况，严格排查安全隐患。同时，执法人员要求该农庄要严格规范加工制作流程，严把食材选购关、加工制作关、清洗消毒关。

　　县市场监管局对餐饮环节实行全流程监管，确保各类食品安全隐患及时排查整改到位，全力以赴筑牢大会期间食品安全保障网。

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