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广东省财经职业技术学校2022年粤菜师傅翁源第一期培训班结业

作者：本台记者 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2022-08-23 11:48:49 字号：[大中小 ]

　　8月20日上午，广东省财经职业技术学校2022年粤菜师傅翁源第一期培训班的50名学员经过为期8天的学习，进行结业考核。

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　　本次培训班由广东省财经职业技术学校主办，县供销社、县人社局协办，韶关市家政服务就业培训基地、滃江职业培训学校承办。参训学员80%以上为涉农人员。培训菜品共有八个，包括炒滑生鱼球、六里油水鸡、煎酿苦瓜、周陂大肉、香炒江尾米粉等。

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　　考核现场，学员们按顺序前往各自工位开始制作翁源特色菜系，随着考试时间的流逝，一盘盘美味佳肴摆在了桌面上。咸鱼茄子煲、香芹菜蒜苗炒土鱿等新鲜出炉的菜品展现着学员们这段时间的学习成果。

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　　考核结束后，达到考试要求的学员获得结业证书。学员们纷纷表示，此次培训令他们收获良多。

　　学员黄翠芳：我觉得这个培训非常好，我自己也是受益匪浅，过来学习这个厨艺，可以提升我们自己的生活品质，让我们的家庭更加和谐，感恩我们的政府部门给了我们那么多机会去学习这些技能。

　　当天上午还举行了就业推荐会，现场共有5家相关企业为有就业需要的学员提供就业咨询，有效地促进了学员就业，实现巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴的有效衔接。接下来还将继续开展第二期的培训，增强基层农民群众的技能、技巧，提升他们的创业和就业能力。


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