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翁城镇扎实推进有机纤维胚芽米工坊与梅兰谷陈酿酒厂文化公园建设项目

作者：翁城镇吴文雯 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2023-06-01 11:19:54 字号：[大中小 ]

　　5月29日下午，翁城镇党委副书记、镇长陈志成与广东当代民办教育管理研究院执行院长、广东万威达教育集团董事长胡春万就有机纤维胚芽米工坊与梅兰谷陈酿酒厂文化公园建设项目进行深入洽谈。

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　　据了解，翁城镇政府已与胡春万签订梅兰谷窖藏酒制造（翁源）中心建设项目投资合作协议。此次洽谈中，胡春万表示，建设胚芽米工坊、生产更高质量的胚芽米，是梅兰谷窖藏酒品质和口碑的保障，梅兰谷胚芽米此前交由当地加工坊进行简单的粗加工，会出现断米、杂质较多、营养品质被破坏的现象，而现在通过与华南理工大学科学技术研究院、吴作胚芽厂合作，采用精加工的方式，不仅能保留更完整的米粒，还能更大程度地保留胚芽米的营养价值。胡春万指出，要加大对梅兰谷窖藏酒制造（翁源）中心建设项目的投资力度，扩大胚芽米的种植面积，加快胚芽米工厂的建设，构建产业体系。

　　陈志成表示，镇政府会尽力做好土地要素保障工作，推动打造集酿造、窖藏、展示、销售、体验等于一体的胚芽米酒坊，助推翁城镇做强做大特色产业，带动乡村振兴。

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