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手机版铁龙镇开展第二季度食品安全包保督导工作
作者：铁龙镇李林果 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2024-05-27 15:47:34 字号：[大中小 ]
为认真落实食品安全“两个责任”，铁龙镇以末端发力终端见效工作机制，常态化开展包保督导工作。
每到一家督导主体，包保干部都重点查看了从业人员操作加工、“三防”设施、厨房环境卫生、食品原材料存贮等情况，并对从业人员健康证、索证索票、进货查验、“日管控、周排查、月调度”等资料进行详细检查。针对检查中发现的食品安全问题，督促学校、各餐饮单位限期整改。
截至2024年5月24日，铁龙镇已督导主体29家，督导完成率78.4%，督导问题发现率2.52%，问题整改率100%，各项任务指标均排在全县前列。
接下来，铁龙镇将继续深入推进食品安全“两个责任”机制的落实，不断提高包保督导工作的实效，为全镇食品安全工作提供有力保障。
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