新江镇开展校园及周边食品安全专项检查

作者：新江镇 卜凡 来源：翁源融媒体中心 发布时间：2024-06-27 15:29:50 字号：[大中小 ]

　　为进一步加强校园及周边食品销售安全监管，近日，新江镇综合行政执法办到辖区内中小学校、幼儿园及周边食品经营单位开展食品安全专项检查。

　　此次专项行动共出动执法人员12人次，检查学校食堂9家，重点对学校食堂的操作间、配餐间、食堂仓库等进行检查。同时检查了大米、油等大宗食品是否履行进货查验供货商资质、提供出厂检验报告等，禁止食堂使用过期、变质、易腐烂及高风险食材等；执法人员检查台账资料，严格要求食堂落实索票索证、食品留样、餐具消毒等各项食品安全制度并做好相关台账记录，并督促食堂负责人定期开展食堂员工食品安全健康管理培训。此外，检查了校园周边食品经营单位18家，重点排查小餐饮、便利店、超市等主体经营资质，是否取得食品经营许可（或备案），是否存在销售过期食品、来源不明、假冒伪劣或者“三无”食品、问题“五毛”食品、散装食品标签标注不规范等安全隐患。

　　针对检查中发现的问题，检查组当场提出整改意见并要求学校食堂及食品经营者立即整改，其中对一家销售过期食品的食杂店进行立案查处，以零容忍的态度打击食品安全违法行为，及时消除食品安全风险隐患。

　　下一步，新江镇综合行政执法大队将继续对辖区内中小学校、幼儿园及周边食品经营单位开展“回头看”检查行动，重点打击无证无照经营、制售假冒伪劣食品等违法违规行为，持续排查食品安全风险隐患，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。