【奋战“百千万工程”·看攻坚一线】
翁城镇全力推进酱酒华南基地项目落地

作者：本台记者 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2024-07-25 10:17:17 字号：[大中小 ]

　　自列入全省首批典型镇以来，翁城镇在产业发展上积极发力，紧紧围绕地窖酒这一非遗“明星”全力打造，将其升级为产业发展新星。

　　近日，记者在采访中了解到，翁城镇酱酒华南基地项目已完成清表，正在抓紧推进初步设计等后续工作。据了解，该项目由翁城镇提供土地、厂房、办公、生活等综合配套物业，投资方负责投入酒类及衍生产品制造的工艺技术和设备设施，预计整体项目投入将达到固定资产规模超亿元以上。

　　翁城地窖酒制作技艺是韶关市非物质文化遗产，全镇有生产作坊 60多家。驻翁城镇帮镇扶村工作队来到翁城后，了解到翁城地窖酒拥有深厚的文化底蕴和一定的产业基础，但存在各作坊生产工艺、产品标准不一等问题，便谋划推动地窖酒产业升级，提升产业经济效益。

　　省委政策研究室驻翁城镇帮镇扶村工作队队长杨勇军：这种情况下我们工作队就发挥我们自己的主观能动性，跟镇里面一起协商，就做了一个战略性的规划，想引进一个正规的酒厂到翁城来，提升地窖酒的品质。

　　2023年，翁城镇入选广东“百县千镇万村高质量发展工程”首批典型镇，工作队和翁城镇便抢抓发展机遇，瞄准产业振兴这一乡村振兴关键，积极洽谈推进酒厂项目。今年2月，翁城酱酒华南基地项目正式签约落户，从翁城镇与项目方初步接洽至正式签约，仅耗时半年，进展顺利。

　　翁城镇“百千万工程”指挥办主任罗文明：我们通过前期的设计、勘探，现场具体规划出了酒厂的点位，还有我们多渠道争取这个项目的资金。目前来说，我们前期的谋划工作已经准备好了。

　　未来，翁城镇将依托翁城地窖酒这一韶关非遗项目资源，建设集研制、封装、销售、展览等于一体的酱酒基地，推动地窖酒等特色产品规模化生产，提升翁城镇地窖酒产品附加值。

　　省委政策研究室驻翁城镇帮镇扶村工作队队长：杨勇军这个酒厂企业引进来之后就在翁城成立一个酒业协会，把整个全镇的地窖酒资源统筹好，通过酒业协会向全镇的地窖酒作坊输出地窖酒的酿造标准，提升地窖酒的品质，塑造较好的地窖酒品牌，更好地造福翁城人民。