今日冬至，菜市场热闹成这样……你打算怎么过？

作者：本台记者 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2021-12-22 10:53:31 字号：[大中小 ]

　　今天是冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。南北各地过冬至的习俗各异，今天记者走上街头，看看翁源的市民朋友是如何过冬至的，在翁源有着怎样的过冬至的习俗。

　　一大早，记者在农贸市场看到，虽然天空中飘着小雨，但是市场里市民们提着大袋小袋，都在忙着选购鸡、鸭、鱼肉和新鲜蔬菜等。记者:今天买了什么菜。

　　市民:就买了排骨，打算蒸，晚上才吃，晚上才能聚得齐人。

　　记者:今天有没有打算家里怎么过这个节呀？
　　市民:采购食材，一起聚餐。
　　记者:今天都买了什么菜？
　　市民:鱼，还有这个菜，等会儿去那边再买点肉，平时也很少聚，现在大家聚在一起。吃完饭后再来点甜品，煮个汤圆。
　　牛肉摊摊主:一般就是包饺子，煮汤圆，打火锅。
　　蔬菜摊摊主:围桌吃饭，和家人团聚。

　　在冬至这天，市民朋友们都准备做一顿丰盛的晚餐，全家团圆庆祝一番。所以，蔬菜、肉类档主的生意也比平时好了很多。

　　牛肉摊摊主:像牛展、雪花、吊龙卖得比较好一些，平时的话杀三四头（牛），像过冬至的话六头这样子。
　　而羊肉摊位的档主上午不到十一点就已经收摊了，他告诉记者，今天过节羊肉特别好卖。平时要12点多才收摊，今天10点多就已经卖完了，比往日还多卖了二三十斤。
　　羊肉摊摊主:吃羊肉暖胃，比较补一点。你可以拿补的药材去，红枣、枸杞都可以煲，或者当归那些一起煲或者焖。吃了身体就不会很冻，暖和一点。

　　冬至过后，就进入了全年最寒冷的阶段。很多市民都抓住冬至这一进补的好时节，煲一锅高蛋白质的羊肉汤，一家人围坐一桌，吃暖洋洋的团圆饭。

　　市民:在我们客家（地区），也说“冬至大如年”，反正都会买多一点饭菜，比平常会丰盛很多，然后家里人也会比较热闹一点，（因为家人）都会回来。

　　特产店店主:今天因为冬至，干货（卖得）还可以，香菇、木耳卖得都不错，因为很多阿姨会买来包饺子，一家人团团圆圆的，吃个饺子、吃个汤圆都挺好的。还有阿姨买骨头煲五指毛桃，毕竟生活要有点仪式感。

　　经过走访发现，翁源的大部分市民过冬至的形式很丰富，无论是包饺子、吃汤圆都是为了求得团团圆圆的美好象征。岁寒又冬至，团圆正当时。人间最美味莫过于团圆之味。