县市场监管局开展学校及周边食品安全专项检查
守护师生舌尖上的安全

作者：县市场监管局罗吉敏 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2022-04-17 11:08:39 字号：[大中小 ]

　　我县2022年初中学业水平考试英语听说考试在4月16-17日进行，涉及坝仔中学、江尾中学、周陂中学、官渡中学、尚同中学、新江中学、龙仙中学、龙仙二中、永翔实验学校9个考点，为维护广大师生的身体健康，守护舌尖上的安全，县市场监督管理局于4月11日至4月15日对考点学校食堂、学校小卖部，考点周边小食店的食品安全进行全面检查，重点全面排查学校食堂食品安全隐患。

　　检查过程中，执法人员重点检查考点学校的证照是否齐全、食品原辅料进货渠道是否合法、原辅料存储是否符合要求、是否落实食品安全管理制度、是否完善档案管理、是否做好留样管理等情况。

　　执法人员通过查阅档案、现场询问、现场检查等方式进行专项检查，对检查中发现的个别餐厨人员健康证到期、档案不够完善的问题，执法人员现场指出并详细说明整改内容，责令相关单位限期整改，依法经营，从源头上把好食堂食品安全关。

　　县市场监督管理局执法人员还对考点学校周边小卖部、小食店的进货渠道是否合法、食品是否在效期内、是否存在无底线向未成年人销售的行为等情况进行检查。

　　本次检查增强了学校食堂、餐饮单位、食品经营单位的食品安全意识、进一步压实了食品安全责任。下一步，县市场监督管理局将对此次检查中发现的问题，及时跟踪整改落实情况，并进一步加强对学校食堂和周边单位食品安全的监管，坚决守护好广大师生舌尖上的安全。