翁源县市场监管局开展“阳光查餐厅”网络直播行动

作者：本台记者 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2022-05-25 09:11:59 字号：[大中小 ]

　　5月23日晚上，县市场监督管理局开展“阳光查餐厅”网络直播行动，通过“翁源电视”视频号、“兰韵翁源”客户端等网络平台，以直播的形式现场揭晓酒水质量、检查禁止向未成年人提供酒的宣传和落实情况，本次直播还邀请了一名人大代表、一名市民代表现场观摩并监督执法检查。

　　在县城某酒吧，县市场监督管理局的食品快检人员首先对酒吧的白兰地和水果盘进行快筛快检，经现场快速检测，结果均合格，符合国家食品安全标准。

据了解，此次直播的主题是“一起查酒水、禁止向未成年人提供酒”，目的是进一步规范酒类食品生产经营秩序，全力保护未成年人的身心健康。

　　直播中，执法人员认真查验商户主体资格、进销货票据台账、核对产品的相关防伪标识、查清酒类商品进货渠道等，特别检查禁止向未成年人提供酒的落实情况及厨房加工操作场所的卫生情况，引导经营者自觉履行社会责任，依法诚信经营，提高安全责任意识，严把进货关，坚决杜绝售假违法行为。

　　执法人员还检查了酒吧从业人员食品安全培训的情况, 并现场抽考食品安全管理员。

　　县市场监督管理局相关负责人表示，接下来将加大对各类侵害消费者权益违法行为的打击力度，强化监管，坚持源头管控、严格酒类食品生产经营许可的核查审批；坚持过程严管，压实酒类生产经营单位主体责任和社会责任，严格落实采购查验、索证索票等制度；坚持依法查处，严格打击“三无”及假冒伪劣酒、非药食同源药材自泡酒、非法添加和向未成年人提供酒等各种违法违规行为。强化抽检，坚持酒类食品的风险监测，把酒类食品列入重点监督抽检品种，实行生产经营单位酒类全覆盖抽检，及时消除酒类食品风险隐患。强化宣传，加强对酒类从业人员的业务培训，多渠道加大酒类食品安全知识的宣传普及，畅通投诉举报渠道，构建酒类食品安全社会共治格局, 全力守护酒类食品安全。