翁源县市场监督管理局关于2024年食品监督抽检信息公开（2024年第8期）

作者： 来源：本网 发布时间：2024-09-27 11:07:09 字号：[大中小 ]

　　近期，翁源县市场监督管理局组织对县内流通环节进行监督抽检，根据《食品安全抽样检验管理办法》（总局第15号令）等相关规定，现公开监督抽检结果信息，具体如下：

　　本期共抽检食用农产品37批次样品。根据食品安全标准检验和判定，合格35批次，不合格2批次，抽检明细详见附件。

　　按照相关法律法规，翁源县市场监督管理局及时对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理，督促食品生产经营者履行法定义务。

　　一、不合格项目分析

　　（一）恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）：

　　恩诺沙星是一种广谱抗生素，主要用于治疗和预防动物的细菌感染。在水产养殖中，恩诺沙星有时会被添加到饲料或水中，以预防或治疗鱼类、虾类等水生动物的细菌感染。然而，过量或不当使用恩诺沙星可能会对水生动物和人类健康造成危害。如果通过水产长期大量摄入恩诺沙星可能会导致皮疹、皮肤瘙痒等过敏反应，以及腹部不适、腹泻、恶心等胃肠道反应。此外，还可能出现头晕、头痛等症状。

　　（二）苯醚甲环唑 :苯醚甲环唑是一种广谱杀菌剂，常用于多种农作物的病害防治，包括果树。在水果种植过程中，可能会通过叶面喷施、种子处理等方式使用苯醚甲环唑来预防和治疗多种真菌性病害，如黑星病、白粉病等。但是，超量使用或不当使用就会导致出现环境污染和食品安全问题。若不慎摄入含有苯醚甲环唑的水果，可能对健康造成影响。尽管苯醚甲环唑对人体相对安全，但长期或大量摄入仍可能对健康造成不利影响。因此，在食用水果前，应确保其清洗干净，以减少农药残留的风险。

　　二、食品安全消费提示

　　消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格食品，请及时拨打投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

附件1： 2024年9月份食用农产品监督抽检合格明细表.xlsx

附件2：2024年9月份食用农产品监督抽检不合格明细表.xlsx