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龙仙镇开展肉类产品专项检查

作者：龙仙镇 吴逸凡 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2025-05-28 12:04:12 字号：[大中小 ]

　　为维护肉类市场秩序，保障群众“舌尖上的安全”，近日，龙仙镇对辖区内超市、农贸市场、猪肉档、熟食店等开展肉类产品专项监督检查。

　　对生鲜肉品经营单位，检查人员重点核查营业执照、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及进货台账等资料，严格查处无合法来源、未按规定进行检疫的肉制品。熟食肉制品销售单位，检查人员实施专项督导，查验营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等资质文件有效性，核查散装熟食肉制品购进台账，严防黑作坊非法加工肉制品流入流通环节。

　　本次行动累计检查肉类产品经营单位86家，发放46份《关于严禁在市场上销售未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类通告》，对2家存在证照缺失问题的经营主体下达《证照催办通知书》，责令其依法完善相关手续。执法人员要求各经营单位切实履行食品安全主体责任，严格规范进货及销售环节流程。

　　下一步，龙仙镇将持续强化肉类市场常态化巡查机制，结合群众举报线索，依法从严查处制售假冒伪劣肉制品等违法行为。加大食品安全宣传教育力度，通过多形式宣导活动，引导消费者增强辨识能力，优先选购合法合规产品，共同构建安全、有序的肉类消费环境。

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