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县食药监局清查整治生鲜肉类及走私冷冻肉

作者：本站编辑 来源：本站原创 发布时间：2016-11-07 16:39:59 字号：[大中小 ]

为保障人民群众吃上“放心肉”， 10月以来，县食药监局组织开展专项清查整治行动，严厉查处违法经营含“瘦肉精”生鲜肉及走私冷冻肉品违法行为。截止日前出动执法人员82人次，检查企业26家（间），农贸市场3间。

一是督促企业严格落实食品安全主体责任。 严格要求生鲜肉及相关肉制品生产经营企业、餐饮企业、县三大农贸市场市场等按照《食品安全法》有关规定，建立并执行进货查验、索票索证制度，禁止采购使用来路不明、无检疫证明或检疫不合格的肉类。

二是加强市场清理整顿。 要求企业开展自查，对自查中发现的问题及时上报县局；对日常监管排查中发现的潜在风险问题作出警告并责令其整改。

三是进一步强化监督检查和抽检力度。 着重把牛、羊肉和“瘦肉精”列为监督抽检重点品种，抽取生鲜肉类10批次送市质检机构检验检测,进一步掌握辖区肉类质量安全。

    下一步，该局将加强与公安、农业部门协作，对生产经营含“瘦肉精”生鲜肉及走私冷冻肉违法行为进行全链条打击，确保公众舌尖上的安全。


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