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县领导率队开展冷链食品安全专项督导检查

作者：县市场监管局刘小宁 来源：翁源县融媒体中心 发布时间：2022-03-23 10:52:43 字号：[大中小 ]

　　3月22日，副县长廖剑率队开展冷链食品疫情防控工作专项督导检查，县场监管局局长赖自繁及相关人员陪同。

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　　廖剑一行先后来到龙仙镇歌记食品店、尚匠食品店等冷库，重点检查冷链食品进购渠道、食品标签、进销货台账、进口冷链食品“四证一码”、消毒和从业人员核酸检测等情况。

　　廖剑指出，冷链食品经营者要提高食品经营风险管控能力，增强食品经营安全意识，严格冷链食品存储要求，完善应急措施，确保冷藏冷冻食品质量安全；各经营者要严格落实冷链食品的疫情防控措施，做好个人防护，坚持人物同防，共同筑牢冷链食品疫情防控防线。

　　廖剑强调，市场和冷链疫情防控工作专班各成员单位要强化对全县冷链食品的生产、加工、流通、存储环节的精准监管，确保将全县冷链食品疫情防控风险降到最低。对检查发现冷链食品的各类违法行为，坚持以“零容忍”态度严厉打击，切实保障人民群众健康安全。

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